{"id":5552,"date":"2025-02-11T17:28:31","date_gmt":"2025-02-11T17:28:31","guid":{"rendered":"https:\/\/arealorcaradio.es\/?p=5552"},"modified":"2025-02-11T17:30:17","modified_gmt":"2025-02-11T17:30:17","slug":"lorca-se-convertira-en-la-capital-gastronomica-de-la-region-de-murcia-al-acoger-el-tercer-campeonato-de-tapas-y-pinchos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/arealorcaradio.es\/index.php\/2025\/02\/11\/lorca-se-convertira-en-la-capital-gastronomica-de-la-region-de-murcia-al-acoger-el-tercer-campeonato-de-tapas-y-pinchos\/","title":{"rendered":"Lorca se convertir\u00e1 en la capital gastron\u00f3mica de la Regi\u00f3n de Murcia al acoger el tercer Campeonato de Tapas y Pinchos"},"content":{"rendered":"

\u00c1REA LORCA RADIO. Actualidad.<\/strong><\/p>\n

Escucha aqu\u00ed la noticia sobre este III Campeonato de Tapas y Pinchos de la Regi\u00f3n.<\/p>\n

11 de febrero de 2025. <\/b><\/a>El tercer Campeonato de Tapas y Pinchos de la Regi\u00f3n, que se celebrar\u00e1 los pr\u00f3ximos d\u00edas 10 y 11 de marzo, llevar\u00e1 a Lorca el desaf\u00edo de condensar la mejor gastronom\u00eda regional en apenas tres bocados.\u00a0 As\u00ed lo han afirmado este martes los ediles de Hosteler\u00eda y Turismo del Ayuntamiento de Lorca, Mayte Mart\u00ednez S\u00e1nchez y Santiago Parra Soriano, respectivamente, y el director general de Turismo de la Regi\u00f3n de Murcia, Juan Francisco Mart\u00ednez Carrasco, durante la presentaci\u00f3n que tuvo lugar en el Centro de Cualificaci\u00f3n Tur\u00edstica (CCT), y en la que se han ofrecido todos los detalles de esta competici\u00f3n que cada a\u00f1o organiza la Academia de la Tapa y el Pintxo y que reunir\u00e1 en las instalaciones de Ifelor a cocineros de bares y restaurantes de toda la Regi\u00f3n de Murcia.<\/p>\n

\"\" \"\"<\/p>\n

Los cocineros participantes tendr\u00e1n que crear propuestas originales que puedan degustarse en un m\u00e1ximo de tres bocados, con un coste de elaboraci\u00f3n m\u00e1ximo de 1,80 euros por tapa. De este modo, el objetivo del certamen es promover la idea de que la alta gastronom\u00eda puede ser accesible, sostenible y rentable, al mismo tiempo que un veh\u00edculo inmejorable para fusionar la tradici\u00f3n culinaria con el rico patrimonio de la Regi\u00f3n.<\/p>\n

La concejal de Hosteler\u00eda ha destacado la importancia de que la ciudad acoja un evento de este tipo, \u00abque ofrece la oportunidad de\u00a0mostrar la riqueza y la diversidad de nuestra cocina, la calidad de nuestros productos y el talento de nuestros cocineros\u00bb. Adem\u00e1s, ha indicado que \u00abLorca est\u00e1 viviendo un momento extraordinario en el \u00e1mbito gastron\u00f3mico y tur\u00edstico, fruto del esfuerzo conjunto de nuestros profesionales, empresarios y del propio Ayuntamiento, que ha apostado firmemente por posicionar a nuestro municipio como un referente regional y nacional\u00bb.<\/p>\n

Asimismo, Mayte Mart\u00ednez ha se\u00f1alado que la celebraci\u00f3n de este campeonato es una prueba m\u00e1s del auge que est\u00e1 experimentando Lorca en el \u00faltimo a\u00f1o. \u00abHemos conseguido que nuestra ciudad sea un destino atractivo, vivo, din\u00e1mico y capaz de albergar eventos de primer nivel. Con este tipo de iniciativas atraemos\u00a0visitantes, generamos empleo y promovemos el comercio local. No solo queremos que Lorca sea reconocida por su patrimonio hist\u00f3rico y cultural, sino tambi\u00e9n por su gastronom\u00eda, como un destino imprescindible para los amantes del buen comer, y lo estamos consiguiendo, ya que cada vez son m\u00e1s los lorquinos prefieran quedarse y disfrutar de lo que ofrece su propia ciudad en lugar de buscar opciones fuera\u00bb, ha explicado.<\/p>\n

\u00abContamos con una oferta culinaria que cada vez es m\u00e1s reconocida y valorada, gracias a la creatividad y talento de nuestros hosteleros, quienes est\u00e1n alcanzando cotas excepcionales y est\u00e1n sabiendo fusionar la tradici\u00f3n con la innovaci\u00f3n, utilizando en la mayor\u00eda de las elaboraciones productos locales. As\u00ed, este certamen es un magn\u00edfico escaparate para seguir consolidando a Lorca como una ciudad de referencia en gastronom\u00eda, as\u00ed que agradecemos una vez m\u00e1s al Gobierno regional de nuestro presidente Fernando L\u00f3pez Miras que haya elegido el municipio para la celebraci\u00f3n de esta tercera edici\u00f3n del campeonato de Tapas y Pinchos\u00bb, ha a\u00f1adido.<\/p>\n

Mart\u00ednez S\u00e1nchez tambi\u00e9n ha querido destacar el impacto positivo que eventos como este tienen sobre la econom\u00eda local, puesto que \u00abla hosteler\u00eda y el turismo son sectores clave en el municipio, y desde el Gobierno de Lorca estamos trabajando para que esta tendencia siga creciendo\u00bb; y ha concluido poniendo de manifiesto que \u00abnuestra ciudad ya no es una ‘ciudad dormitorio’, sino que es un destino en el que los ciudadanos encuentran una oferta cultural, gastron\u00f3mica y de ocio de primer nivel. Cada vez son m\u00e1s los lorquinos que deciden quedarse en su ciudad para disfrutar de todo lo que ofrece, y eso es, sin duda, un s\u00edntoma de que vamos por el buen camino\u00bb.<\/p>\n

Durante esta presentaci\u00f3n, a la que tambi\u00e9n ha asistido el presidente de la Academia de la Tapa, Mikel Mart\u00ednez, as\u00ed como representantes de empresas patrocinadoras, cocineros participantes y ganadores de ediciones anteriores, el director general de Turismo ha destacado la importancia de este evento como una muestra m\u00e1s del compromiso de la Regi\u00f3n con la excelencia gastron\u00f3mica y el apoyo a los profesionales del sector.<\/p>\n

En sus declaraciones, ha subrayado que este campeonato servir\u00e1 para visibilizar el talento de los profesionales regionales y la diversidad de los 1001 Sabores de la Regi\u00f3n de Murcia, fomentando la competitividad entre los distintos establecimientos y poniendo en valor la excelencia de estos. El concurso servir\u00e1 asimismo para sensibilizar a todos los murcianos sobre la riqueza y variedad gastron\u00f3mica de la Regi\u00f3n y para seguir demostrando la condici\u00f3n de potencia gastron\u00f3mica de la Comunidad.<\/p>\n

En este sentido, la gastronom\u00eda se ha convertido en un sector esencial al que se asocian 45.000 empleos en la Regi\u00f3n y que supone un impacto econ\u00f3mico que asciende a los 700 millones de euros en actividades gastron\u00f3micas.<\/p>\n

La inscripci\u00f3n al certamen es gratuita y puede realizarse a trav\u00e9s de la p\u00e1gina web\u00a0www.academiadelatapa.com<\/a>.<\/p>\n

\u00a0<\/b>Desarrollo del campeonato<\/b><\/p>\n

El lunes 10 de marzo por la ma\u00f1ana tendr\u00e1 lugar la Inauguraci\u00f3n del campeonato con presencia de las autoridades y medios de comunicaci\u00f3n. Los participantes cocinar\u00e1n en tres boxes de cocina instalados sobre un escenario de IFELOR.<\/p>\n

El martes 11 de marzo a las 14 horas se celebrar\u00e1 la comida institucional con autoridades, participantes, patrocinadores y colaboradores (empresas privadas y representantes de las asociaciones de hosteler\u00eda). Ese mismo d\u00eda por la tarde, a las 17:30 horas, se llevar\u00e1 a cabo la entrega de premios.<\/p>\n

Respecto a estos, el primer premio consistir\u00e1 en 1.500 euros en productos de Makro, proveedor oficial del Campeonato. El segundo premio ser\u00e1 de 1.000 euros en productos de Nueva Cocina Mediterr\u00e1nea, y el tercer premio de 500 euros en productos de Jos\u00e9 D\u00edaz Equipamiento Hostelero. Adem\u00e1s, se entregar\u00e1n otros galardones a las propuestas m\u00e1s destacadas en cuanto a innovaci\u00f3n y maridajes.<\/p>\n

Este evento tambi\u00e9n cuenta con el apoyo de empresas patrocinadoras y colaboradoras que hacen posible su celebraci\u00f3n. Entre ellas se encuentran Mahou, Fornet Equipamientos de Hosteler\u00eda, con su implicaci\u00f3n, apuestan por el \u00e9xito del campeonato. Junto a los colaboradores Vermut Bendito, Sol\u00e1n de Cabras y Sibaritas Murcianos, se garantiza el buen desarrollo del evento.<\/p>\n

La III Ruta de Tapas y Pinchos de la Regi\u00f3n de Murcia<\/b><\/p>\n

De manera previa y complementaria al concurso, del 28 de febrero al 9 de marzo, se celebrar\u00e1 la tercera Ruta de Tapas y Pinchos de la Regi\u00f3n de Murcia. Durante estos d\u00edas, bares y restaurantes de la Regi\u00f3n ofrecer\u00e1n al p\u00fablico las tapas con las que competir\u00e1n en el campeonato regional, permitiendo a los comensales degustar creaciones gastron\u00f3micas en miniatura y ofreciendo la oportunidad de conocer las propuestas culinarias m\u00e1s innovadoras y disfrutar de la creatividad de los hosteleros murcianos en sus propios establecimientos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00c1REA LORCA RADIO. Actualidad. Escucha aqu\u00ed la noticia sobre este III Campeonato de Tapas y Pinchos de la Regi\u00f3n. 11 de febrero de 2025. 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